泡麵在台灣是每個家庭的必備糧食之一,是懶的外出覓食、是睡前宵夜、是大風大雨的颱風天,或是出國遊學旅行的好朋友。


以前我覺得泡麵是三歲小孩都會煮的(泡的)簡單料理之一,直到我出國見多識廣後,才深深體會到,原來煮泡麵也是一門大學問啊。

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