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2013.10.02

午飯過後我就開始準備製作「甜點」的材料,這個「甜點」,是歐約翰先生一直很想嚐試的,每次當它在美食或是烘焙節目中出現時,他總是下意識的說著:『有機會的話,我想要吃看看它是什麼味道。』

 

也不知道為什麼,我這個「有求必應」的老婆之前都未曾閃過想要動手做它的念頭,我猜想,是這陣子對於含糖量和油脂量極高的甜點失去了興趣吧。

 

星期一至五,只要歐約翰先生一出門上班去,我就會把電視頻道從BBC新聞台切換到美食頻道,不同時段都有不同的主廚和不同的料理饗宴,有印度的、有墨西哥的、有美國街頭小吃的。以前,總是烘焙節目最得到我的青睞,原因無他,我就是喜歡看糕點師傅們把杯子蛋糕、蘋果派、布朗尼、馬卡龍….等等各式可愛又精緻的小點心從平淡無其的麵粉、糖粉和雞蛋變出來的神奇過程,像是魔術般那樣,然後我的腦子裡會想著下一個想挑戰的目標。

 

我也想變出些魔法來。

 

但是曾幾何時,我開始厭惡起幾乎把一整包白糖和一整塊奶油丟入攪拌器裡的畫面,小小一塊甜點,裡頭卻包覆著嚇死人不償命的高油脂、高熱量,這對於向來就不愛高糖高油食物的我而言,名副其實就是「裹著糖衣的毒藥」,又苦於我的甜點出爐後總是無人可分享,只有被熱愛甜食的歐約翰先生搶下肚了,所以現在的我寧可多花些心思在烹煮健康又營養的三餐上面。

 

前幾天去超市買菜,看到架上一袋一袋的綠色檸檬閃閃發亮著,腦海裡突然響起歐約翰先生說過的:『有機會的話,我想要吃看看它是什麼味道。』歐約翰先生對甜點那嗷嗷待哺的模樣閃過,像是虧欠,也像是魔咒似的,於是我回家研究了不少食譜,昨天又再次跑去超市把需要的材料備齊,打算當成今晚的飯後甜點,給歐約翰先生驚喜一下。

 

到了下午,歐約翰先生傳來簡訊說他會加班,會比平常時間再晚一點點回家。

 

讀完簡訊,放下手機,我走到烤箱前看著裡頭正在孵化的「甜點」,看上去大致情況還不錯,我有些心滿意足的,想起歐約翰先生總是笑我把烤箱當電視,每每將麵團或是麵糊送進烤箱後,我就會像小孩子般的蹲在那,眼睛盯著烤箱一動也不動的,好幾次都是歐約翰先生一邊笑一邊過來溫柔的把我拉了起來,要我耐著性子坐在沙發等。可是只要他一不留神,我又會偷偷地溜回烤箱前,蹲在那,只要看到麵包或是甜點膨脹起來了,我又會興奮的要歐約翰先生趕緊過來瞧一瞧。

 

他總是哭笑不得的搖搖頭,過來陪我蹲著看,又憐惜似的摸摸我的頭。

 

「叮」一聲,烤箱設定的鬧鐘響了。

 

迫不及待的,我把熱騰騰的甜點端出來,拿了一個比較醜又比較小的,畫了一刀,試吃一小口,沒想到竟然難吃到我立即朝垃圾袋裡吐了出來,以為是沒烤熟,再放進烤箱幾分鐘,出爐後再試著嚐一口,才發現口感根本不對,原食譜被我減份量後出了差錯。

 

我氣極敗壞了,只能把它們都扔進垃圾桶裡,因為我知道不趁現在趕緊消滅它們,只會硬生生的被歐約翰先生同情我的吃下肚。

 

忙了一下午,甜點失敗了,才又想起吐司都吃完了,本來是打算可以留下兩個甜點當明日的早餐,現在不要說沒飯後點心了,明天的早餐也沒了。

 

於是不甘心,我又隨意挑了個簡單的食譜做了一款蘋果派麵包,也許「今天不是我的日子」,做什麼,失敗什麼,新買來的麵粉已經揉打了近半小時,還是沒有出現薄皮階段,麵糰看起來也不太對勁,不想管了,只好丟到碗裡發酵。

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這就是我進烤箱前的蘋果派麵包。

 

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這是我烤出來後的蘋果派麵包,你倒是說說看,從哪裡看出來它是一顆蘋果的啊???

DSC01879_副本

裡面是包蘋果肉桂當內餡,其實還不錯吃,酥脆的表皮配上柔軟的內餡,重點是這是不加油、不加奶油的低脂麵包。

 

看時間也晚了,沒有美國時間再去和我的完美主義挑戰,至少明天的早餐有著落了。

 

晚上歐約翰先生下班回來後,我煮了一道很快就完成的日式親子丼飯,他還是稱讚美味,只是我知道,那是因為他還沒嚐過真正美味的日式親子丼飯,就像他之前從沒吃過義大利燉飯,卻讚嘆我的燉飯是全世界最好吃的燉飯。

 

謝謝你,歐約翰先生。

 

晚飯後我躺在歐約翰先生的懷裡看電視,他說突然有想吃甜點的心情,我一陣懊惱,向他坦承我下午的點心失敗了,要不然現在就有飯後甜點可以給他享用,他說沒關係,改天再挑戰就好了。我知道他沒說的是,我不該把失敗的作品都扔進垃圾桶裡。

 

洗完澡出來,歐約翰先生要我上網幫他查一下資訊,我才打開電腦,正試圖輸入關鍵字時,我的左側突然出現一道粉紅色的光芒,其實不是光芒,是一封粉紅色的卡片在歐約翰先生的左手裡。歐約翰先生說:『我剛剛回家時在門外看到的,署名是給妳。』

 

DSC01876_副本

我接過卡片,上頭只寫著SARAH,沒有收件地址、也沒有郵戳,我一眼就認出那是歐約翰先生的字跡,愣了一下,好半晌我才驚呼了出來。

 

原來今天是102號,是我們在一起的四週年紀念日。

 

我內疚的轉頭望著歐約翰先生,他只是滿臉笑意的要我打開卡片。

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翻到信封的背面,封口處寫著S.W.A.K.,我問他這是什麼意思?他笑說是「sealed with a kiss」,打開卡片,他還畫了四顆很可愛的小愛心。

 

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然後就在我一字一句的讀著卡片時,他走進房裡把準備給我的禮物放在我面前,是一雙室內拖鞋和一本我很想買的食譜雜誌書。

 

我的眼淚瞬間僕僕的掉了下來。

 

室內拖鞋,是因為歐約翰先生嫌我從台灣帶來的涼鞋太吵了,走路都會「叩叩叩」的,他說會吵到一樓的鄰居,雖然我堅持一樓是開餐廳的店家,晚上根本沒住人。然後那一本食譜雜誌書,是我上個週末和他去超市買菜時看到的,我停下腳步在書籍區翻閱著,歐約翰先生買好了肉類才在那找到了我,他要我放在菜籃裡,買下來,我卻嫌5英鎊太貴了,我說反正我有很多本食譜了,不差這一本。

 

其實,當下的我很想轉身去把它買下來,只是想到歐約翰先生之前買給我不少書,我沒有一本已經讀完了,全都被我排排堆疊在我的書櫃裡。

 

『我下班後還跑回那家超市去買它,這就是我今天比較晚下班的關係。』歐約翰先生解釋著。

 

『可是….我忘了今天是紀念日,』我緊緊的抱著他,很內疚的:『四週年快樂,JOHN,真的很對不起我今年忘了,上個月也是你提醒我99號是我們走進彼此生命的紀念日,沒想到….這個月我又忘了。』

 

『而且,我也沒有準備任何東西給你…. 。』捧著他給我的禮物,我不好意思的補充著。

 

『沒關係,SARAH。』

 

『啊,我想到了,』我起身跑去廚房把我的蘋果派麵包端了過來:『那這兩顆蘋果派麵包就當成我送你的禮物好了,雖然它們已經看不出來是蘋果了。』

 

『別傻了,其實妳每天都給我禮物,妳幫我做早餐、做晚餐,照顧我的健康,這些就是妳給我最好的禮物了。』

 

從希臘渡蜜月回來後,歐約翰先生就開始需要更早出門上班,總是天還沒亮就出門,我心疼他的辛苦,所以堅持每天都要做些不一樣、又好吃的早餐,而不是千篇一律的麥片加牛奶。

 

而歐約翰先生每天都會謝謝我特地幫他準備的早餐,他說:『這是餐廳才會享用到的早餐。』

DSC01860_副本  

這是其中一天的早餐,像這樣的香蕉花生醬法式吐司上頭再灑上核桃聽說在餐廳吃要250元上下,其實自己動手做真的很簡單呢!

 

所以我們的四週年紀念日就在我完全忘記也沒有任何準備下度過了甚至連晚餐也是最近以來最簡單最平凡的一道。我再次謝謝歐約翰先生,我告訴他不是因為他送了我想要的禮物更不是因為他記得我們的紀念日,而是這麼久以來他始終是一心一意的只要我好,只要我快樂他不是只有在特定的節日才辛苦獻殷情他在每一天每一個當下都是那樣的珍惜著我們的感情。

 

也許,此刻的我們還沒有抵達我們想要前進的下一個人生的階段有時候我會心急,會沮喪,但是只要想起歐約翰先生對我的好,我又覺得自己其實已經很幸福、很幸運了人生能有這樣一個心愛的男人牽著自己的手一直走下去,夫復何求。

 

後來他才跟我說,他卡片寫到快結束時我剛好洗完澡出來,怕被我看到了,情急之下就把卡片塞到內褲裡,然後還要在褲子很卡的狀態下走進房裡繼續完成,我聽完爆笑了出來,他還說,每次在偷寫給我的卡片時,我就會很意外的出現,看來還是躲在廁所寫卡片才是最安全的地方了,哈哈哈。

 

 

P.S.至於那個「甜點」因為還沒成功,所以我暫時不想透露,太傷心難過了…. 。

 

延伸閱讀:

 

一週年紀念日

 

兩週年紀念日

 

三週年紀念日

 

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sarah 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Crystal
  • Dear Sarah,
    原來昨天是你們四週年紀念日,恭喜呢!其實不管紀念日這種東西,對女生來說有另一半的疼惜及細心呵護才是最重要的。
    歐約翰真的是少見的細心男生吔,不旦記得你們的紀念日還會寫卡片。像我就是典型很喜歡收到卡片的人。真的很替妳開心找到一個這麼視妳為己出的老公。
    最後我笑了,歐約翰把未寫完卡片放進內褲裡。。。哈哈哈!可見他多想給你一個surprise!
    恭喜你們唷。^_^
  • 紀念日方面我真的比較像男人
    其實不慶祝或是沒記住也沒關係
    不過他可以記住又給我小驚喜
    真的是讓我既意外又感動^^

    sarah 於 2013/10/15 20:33 回覆

  • 悄悄話
  • 小河豚
  • Hi Sarah,
    恭喜你們!
    歐先生的卡片真的很可愛呢!
    尤其是四個愛心,還有後面的點點點!
    甜點失敗了沒關係,下次再試一次吧!
  • 謝謝你小河豚
    我後來又做了一次甜點
    結果當天做到一半牙齦痛
    痛到我沒心力完成全部
    所以就給歐約翰當點心吃
    但是他到現在還不知道我究竟是要做什麼點心
    哈哈哈

    sarah 於 2013/10/15 20:43 回覆

  • clara
  • SOOOO SWEET^^
  • 謝謝^^

    sarah 於 2013/10/15 20:43 回覆

  • scorpio73112
  • 真甜蜜~
  • 謝謝^^

    sarah 於 2013/10/15 20:47 回覆

  • BB
  • 親愛的沙拉 恭喜四周年!!!!!!!!!!
    (喔 來的有點晚了)

    我覺得一個愛你的人不會在乎你是否記得紀念日
    因為他知道你用你最特別的方式在愛著他, FOREVER
    人生本來就不完美, 每個人也都不完美, 所以甜點不完美也沒關係啊
    所謂的完美是在你愛的人眼裡, 他看見你的樣子 <3
  • 謝謝BB
    祝福是不嫌晚的^^

    雖然我都會忘記紀念日
    但是我不會忘記每天幫歐約翰做營養的早餐和晚餐
    就像你說的
    我是用特別的方式在愛他
    (哎呀,好害羞啊>///<)

    sarah 於 2013/10/15 20:54 回覆

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