其實我很少做餅乾，因為餅乾很難不加奶油和糖粉，而且歐約翰先生愛甜食，做餅乾只會瞬間被他掃下肚。麵包則不同了，除了可以做成低脂版本外，麵包還可以當早餐、晚餐或是下午茶。
我的萬聖節第一發是「萬聖節麵包」，很快就被當成早餐和下午茶吃光了。
- 10月 29 週二 201317:22
《假日廚房》黑色萬聖節之頭皮發麻的蜘蛛餅乾
其實我很少做餅乾，因為餅乾很難不加奶油和糖粉，而且歐約翰先生愛甜食，做餅乾只會瞬間被他掃下肚。麵包則不同了，除了可以做成低脂版本外，麵包還可以當早餐、晚餐或是下午茶。
我的萬聖節第一發是「萬聖節麵包」，很快就被當成早餐和下午茶吃光了。
- 10月 24 週四 201316:19
《假日廚房》外酥內軟的花生醬螺旋麵包
在台灣其實我很少吃麵包，除非是早餐的三明治吐司。
後來去了紐西蘭和澳洲打工渡假，背包客每天早上最簡單也是最經濟實惠的早點就是烤吐司加牛奶麥片，老實說，吃了兩年後回到台灣，有時候我竟然懷念起當初那平凡無奇的烤吐司，懷念那種單純的味道。
- 9月 07 週六 201317:38
《假日廚房》可愛的小豬南瓜包子(中種法)
這次在回來英國前買了一本Carol的「麵點新手必備的第一本書」，很厚一本，共有400多頁，裡頭都是些中式麵食和點心的食譜。回到英國的第一個週末就迫不及待地和歐約翰先生試做了雞肉餡餅，整個過程我幾乎讓他一人操刀，我只在一旁稍作解釋和翻譯，就怕指導太多了會讓他失去做菜的樂趣，於是我睜一隻眼、閉一隻眼，不停的誇獎他：『哇，很好啊，很棒喔。』看他也玩得挺開心的，即使我們捏出來的餡餅外型馬馬虎虎，即使後來被我煎失敗了，可是我們都很享受兩個人一起擠在廚房瞎忙的過程。
- 6月 13 週四 201317:35
《假日廚房》一個大小剛剛好的杯子麵包布丁
去年我第一次做麵包布丁(不肥又低糖的麵包布丁)，那時候是用一個大碗下去做的，做好後在冰箱冰過再淋上優格醬涼涼的吃，歐約翰先生很喜歡，今年我在台灣時歐約翰先生還問過我怎麼做麵包布丁，讓我在skype上教他，因為做法真的是太簡單了。
- 6月 05 週三 201316:06
《假日廚房》低卡低脂的可愛芝麻麵包
不得不說，這一款麵包最特別的地方是完全不加牛奶、雞蛋和奶油，所以對於嘴饞想吃麵包但是又怕胖的朋友最適合了，是我參考回來英國之前買的食譜書「好吃不發胖低卡麵包」。
- 1月 24 週四 201317:38
《假日廚房》肉桂藍莓捲心麵包
上個星期為了幫歐約翰先生做生日蛋糕，我打算去超市買新鮮的藍莓，就在經過超市外頭的市集攤販時，剛好聽到有個年輕男人在大喊藍莓特價兩盒1英鎊，我停下腳步看了一下，發現除了藍莓之外還有紅莓，於是就順手拿了兩盒問這位嗓門超級無敵大的先生：『任何混搭都是兩盒1英鎊？』
- 12月 18 週二 201217:10
《假日廚房》藍莓奶酥條Blueberry crumb bars
因為之前做的藍莓奶酥條太甜了，甜到心都碎了，所以我做完後就把這件事情完全遺忘了，本來也沒打算寫食譜記錄下來，但是收到有朋友寫信問我是否可以分享製作過程，於是我又去把照片給翻了出來，還好當初的製作過程一點都不難，不然我是有打算再做一次再重新回憶一次。
- 12月 06 週四 201217:46
《假日廚房》大口吃也不會有罪惡感的豆腐起司蛋糕(不用烤的)
自從開始接觸做甜點後，我的生活就被這幸福甜給佔去了，連部落格都被我活生生的拋諸腦後任其滋生雜草，難怪有人說「烘焙是一條不歸路」。
- 11月 16 週五 201219:44
《假日廚房》健康低糖的拿破崙千層派Mille Feuille
上週末在超市看到一直很想買的Puff Pastry(千層派皮)正在優惠半價，忍不住就買了一包回家，當時是想，偶爾可以變化做些西式的雞肉派或是牛肉派給歐約翰先生當晚餐，昨天想到冰箱裡還有剩下的馬鈴薯，於是打算晚上做一道「馬鈴薯洋菇雞肉派」給馬鈴薯做的歐約翰先生補充一下元氣。
- 10月 29 週一 201218:56
《假日廚房》紅色萬聖節之巫婆的手指(警告：膽小者勿進)
很應景的在臉書上放了一張「可愛版」的巫婆的手指，是想到畢竟有些人會害怕這一類的恐怖照片，不像我是從小被嚇大心臟比較厚的，所以特別用了可愛的愛心盤子，可愛的粉紅色餐刀，就是希望降低照片的可怕程度，因為對照起歐約翰先生的「成人版」萬聖節照片，我的真的是小兒科。
